{"id":1283,"date":"2016-07-08T16:32:40","date_gmt":"2016-07-08T21:32:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.on-school.com\/blog\/?p=1283"},"modified":"2016-07-08T16:55:51","modified_gmt":"2016-07-08T21:55:51","slug":"la-alimentacion-escolar-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.on-school.com\/blog\/la-alimentacion-escolar-saludable\/","title":{"rendered":"LA ALIMENTACI\u00d3N ESCOLAR SALUDABLE"},"content":{"rendered":"

\u201cLa obesidad y el sobrepeso son problemas cada d\u00eda m\u00e1s preocupantes en nuestro pa\u00eds, tanto en la poblaci\u00f3n adulta como en la ni\u00f1ez. Seg\u00fan Los resultados del perfil nutricional de los escolares y adolescentes de 5 a 19 a\u00f1os de instituciones educativas del sector p\u00fablico en M\u00e9xico refieren que este grupo presenta un mayor \u00edndice de sobrepeso que desnutrici\u00f3n. Los m\u00e1s afectados son los varones y los menores de 12 a\u00f1os\u201d. Ante esa situaci\u00f3n, la alimentaci\u00f3n de las ni\u00f1as y ni\u00f1os en edad escolar debe proponer alternativas para de alimentaci\u00f3n equilibrada (http:\/\/www.fao.org\/docrep\/field\/009\/as234s\/as234s.pdf<\/a>).<\/p>\n

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La alimentaci\u00f3n escolar saludable<\/figcaption><\/figure>\n

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Sin duda, la alimentaci\u00f3n es fundamental para la salud y bienestar de los ni\u00f1os (as) desde que nacen hasta que crecen. En la etapa de 0 a 12 a\u00f1os de edad, los ni\u00f1os deben permanecer en condiciones suficientes para ejercitarse, tener mentalidad abierta, pensamiento, conocimiento, desenvolvimiento en su entorno y atenci\u00f3n activa durante la jornada formativa. La alimentaci\u00f3n ayuda en todos los sentidos al organismo para no caer en debilidades como; Sabritas, dulcer\u00eda y bebidas azucaradas, que afectan la salud de los ni\u00f1os y ni\u00f1as.<\/p>\n

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Patricia explica las razones por las que es importante una alimentaci\u00f3n balanceada y ben\u00e9fica para los ni\u00f1os (as) escolares.<\/p>\n

\u201cLa primera etapa del desarrollo f\u00edsico, ps\u00edquico y social de la persona es la infancia, y la alimentaci\u00f3n es uno de los factores m\u00e1s importantes que determina el crecimiento y desarrollo de las ni\u00f1as y ni\u00f1os. Las necesidades de los diferentes nutrientes van variando dependiendo del ritmo de crecimiento individual, del grado de maduraci\u00f3n de cada organismo, de la actividad f\u00edsica, del sexo y tambi\u00e9n de la capacidad para utilizar los nutrientes que de los alimentos consumidos durante la infancia. Es por eso que una alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n correcta durante la edad escolar permite a la ni\u00f1a y al ni\u00f1o crecer con salud y adquirir una educaci\u00f3n alimentario nutricional deben ser los principales objetivos para familias y docentes, pues la malnutrici\u00f3n, tanto por d\u00e9ficit (desnutrici\u00f3n) o por exceso (sobrepeso y obesidad), puede tener resultados indeseados a corto y largo plazo\u201d (http:\/\/www.fao.org\/docrep\/field\/009\/as234s\/as234s.pdf<\/a>).<\/p>\n

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Adem\u00e1s se\u00f1ala que \u201cuna alimentaci\u00f3n, para ser saludable debe ser variada en alimentos y equilibrada para ayudar a promover la salud y prevenir las enfermedades de nutricionales. Cuando se habla de una alimentaci\u00f3n variada significa que hay que preparar comidas con diferentes tipos de alimentos todos los d\u00edas en la casa o en la escuela. Cuando se habla de equilibrada significa que en los men\u00fas preparados se encuentran el contenido de los nutrientes que el cuerpo necesita para realizar sus funciones vitales\u201d.<\/p>\n

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